Lentejas con Queso Crema
Para 2 Comensales
Colocar todos los ingredientes en un bol de vidrio y mezclar.
Tips: se puede comer frío como ensalada o tibio acompañado de un timbal de arroz blanco de grano fino.
Tips extras: Se puede gratinar pero recordemos que se suman las calorías.
Valor Nutricional alrededor de 350 kcal la porción. Ideal y recomendado para comer sano y con bajos contenidos calóricos.
- 200g de lentejas hervidas y escurridas (porción 80g para una mujer y 100 ó 120g para un hombre)
- 8 tomates cherry cortados en cuartos
- 8 hojitas de albahaca fresca
- sal
- ají seco (opcional) o pimienta en grano recién molida - mezcla.
- 2 cucharas de queso crema descremado
- aji-no-moto (opcional) c/n
- 1/2 diente de ajo fresco pisado o cortado muy pequeñito
- 1 caldo de sopa con sabor a champignones u hongos (o puerros) (si es un cubito molerlo)
Colocar todos los ingredientes en un bol de vidrio y mezclar.
Tips: se puede comer frío como ensalada o tibio acompañado de un timbal de arroz blanco de grano fino.
Tips extras: Se puede gratinar pero recordemos que se suman las calorías.
Valor Nutricional alrededor de 350 kcal la porción. Ideal y recomendado para comer sano y con bajos contenidos calóricos.