Salsa de Kinotos

  • 1/4 de kinotos, lavados y cortados en mitades sin semillas
  • 3/4 de azúcar blanca
  • una pisca de polvo de jengibre
  • 3 granos molidos de pimienta negra en grano
  • agua, cantidad necesaria

Colocar en una cacerola pequeña todos los ingredientes secos y cubrir con agua aproximadamente la mitad de su contenido.
Cocinar a fuego lento revolviendo de vez en cuando por 10 minutos, apagar y dejar reposar 10 minutos. Volver a encender y a fuego lento seguir cocinando hasta que la fruta esté parcialmente cocida. Si ven que falta líquido añadir un poquito más de agua.
Tip: servir salsa tibia sobre una bocha de helado de crema americana y adornar con una hojita de menta.
Sin miedo que es riquísimo!!!!!!!!!! y les aclaro: es una de mis recetas afrodisiacas, jajaja...

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